「黒参」の魅力

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高麗人参、国産黒高麗人参の黒参が出来るまで
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ブランド産地「長白山脈」で育った長白山の高麗人参使用
高麗人参、国産黒高麗人参の黒参に含まれているジンセノサイドとサポニンの種類高麗人参、国産黒高麗人参の黒参に含まれているジンセノサイドとサポニンの種類
高麗人参、国産黒高麗人参の黒参特徴高麗人参、国産黒高麗人参の黒参特徴
高麗人参、国産黒高麗人参の黒参に含まれるジンセノサイド、サポニン量グラフ
高麗人参、国産黒高麗人参の黒参、ジンセノサイド、サポニン分析試験成績書
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高麗人参の成分 メジャージンセノサイド ・ マイナージンセノサイド
今迄の高麗人参に多い成分は「メジャージンセノサイド」で、熱加工を施した黒参や紅参に多い成分は「マイナージンセノサイド」です。「メジャージンセノサイド」は吸収率が低く、低分子の「マイナージンセノサイド」は吸収率が高くなります。
食育日本料理家
一般社団法人 食育日本食文化伝承協会 理事長 梛木春幸先生 高麗人参、国産黒高麗人参の黒参と紅参、アクアポニックス産ジンセンベリー付き高麗人参スプラウト新芽参推薦の言葉
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